香草可乐在几个国家重新进入市场,但比原来的配方更难找到。在普通的可乐中加入自制的香草糖浆,或者从杂货店买糖浆,直接跳到最后一部分。
原料
2茶匙(10mL)香草精
或1颗香草豆(5英寸/13厘米以上)
一杯(250mL)水
一杯(200克)白糖
四分之一杯(50克)红糖
一小撮盐
可乐或健怡可乐
步骤
步骤
一:Part 1 / 2:

2
加入香草豆(可选)。真正的香草豆比香草精更有吸引力。用一把锋利的刀把豆荚纵向切开,然后把所有的粘稠物都刮到糖浆里。把豆荚也放进去。如果用香草精代替,先不要加。
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3
加热并搅拌至溶解。中火搅拌几分钟,直到所有的糖晶体都溶解。你可能需要把它煮沸几分钟。如果任何晶体漂浮在水中或粘在锅上,你的糖浆可能在储存中结晶。

4
转移到一个干净的容器。用热肥皂水清洗罐子。装满糖浆,如果糖浆不够用,就用筛网倒
含有香草豆。密封容器。为了延长保质期,用沸水消毒罐子。

5
让酷。糖浆冷却到室温后会变稠。

6
加入香草精搅拌。将2茶匙(10mL)香草精混合到糖浆中。如果你用的是香草豆,就跳过这一步。

7
添加到可乐或储存在冰箱里。额外的糖浆可以维持一
大约一个月
n .在冰箱内发霉前,如果储存在已消毒的容器内。

1
把可乐倒进高脚杯里。将冰镇的可口可乐或其他可乐饮料倒入高脚杯中,以便搅拌。这个食谱假设你用的是一个12盎司(355毫升)的罐子。

2
加入香草糖浆。用任意勺子搅拌直至完全溶解。从3 / 4汤匙(12毫升)糖浆开始,尝一尝,如果饮料需要更多的香草味,可以增加到2汤匙(30毫升)。
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3
把它变成一只北极熊。“北极熊”是熊
在俄勒冈州一家餐馆的菜单上。要制作它,在你的仿制香草可乐中加入2汤匙(30毫升)各加一半。苏打水可以使乳制品凝固,但像一半一半的高脂肪乳制品通常是好的。为了减少凝结的机会,保持配料和玻璃的低温。








