凯特王妃以健康均衡的生活方式而闻名，她热衷于营养丰富的食物。即使在圣诞节期间，威尔士王妃也喜欢保持健康，因为她更喜欢简单的早餐。
但据一位前王室厨师称，她的丈夫威廉王子选择了更为奢华的宴会。据说未来的女王喜欢吃清淡的水果和烤面包，而不是传统的油炸或奢华的熏鲑鱼和鸡蛋。
前皇家御厨达伦·麦克格雷迪曾透露，在圣诞节的早晨，桑德林厄姆会为男性和女性分别准备两份早餐。
他说，女士们更喜欢清淡的早餐，包括“切片水果、半个葡萄柚、吐司和送到房间的咖啡”，而男士们则喜欢正宗的英式早餐，包括鸡蛋、培根、蘑菇、腌鱼和烤腰子。
不过，尽管英国王室有机会接触到世界上最好的厨师和烹饪机会，他们的圣诞大餐也很普通。
麦蒂告诉《每日邮报》:“每年都是同样的一顿饭。当涉及到庆祝活动时，他们实际上很无聊。他们没有做火腿或其他东西，只是做传统的火鸡。”
“我们在皇家餐厅为女王和她的家人做了三只火鸡，为儿童托儿所做了一只，然后为100多名员工做了更多，所以每个人都有一顿圣诞午餐。”
这位前皇家御厨补充道:“火鸡配上土豆泥和烤土豆，栗子或鼠尾草和洋葱馅，蔓越莓酱和面包酱。蔬菜包括球芽甘蓝、胡萝卜和烤防风草。”
至于甜点，王室会选择圣诞布丁。麦格雷迪说:“它是用冬青装饰的，浸泡在白兰地中，宫殿的管家会把它拿着，燃烧着，进入皇家餐厅。”
