由于其独特的六边形形状、层层叠叠的食材和裹在玉米粉圆饼里的脆脆的玉米饼壳，塔可钟的超级脆皮卷是其最独特、最具标志性的菜单之一。但在调味牛肉、玉米片奶酪和酸奶油之间，这款受欢迎的产品对连锁店的素食顾客并不友好，直到现在。塔可钟刚刚宣布，经过多年的测试和品尝，将于6月8日在美国部分城市推出全新的素食脆皮卷。
新的纯素版本以植物调味牛肉、纯素白汤酱和纯素玉米片酱为特色，上面铺着生菜丝和番茄丁。塔可钟表示，素食牛肉和新酱汁已经开发了一段时间，以改进专利口味。
塔可钟全球首席食品创新官利兹·马修斯在一份声明中说:“我们的粉丝中有很大一部分是素食主义者或素食主义者，我们对他们的忠诚就像他们对我们和我们的菜单一样。”“这就是为什么我们花了这么长时间，几个月甚至几年的时间来发布这个特别的东西;我们想要并且需要让它完全正确，让它令人垂涎。因为让我们承认，我们都吃过很多今天市场上的产品，味道不太好，当然也不令人渴望。”
塔可钟将素食脆皮卷吹捧为其有史以来第一个“完全素食的主菜”，尽管顾客也可以定制其他塔可钟产品，通过用黑豆、油炸豆或土豆片代替肉，并点“壁画式”，用番茄丁代替任何基于蛋黄酱的酱汁、奶酪和酸奶油，使其成为素食主义者。塔可钟表示，顾客将无法在其他菜单上订购这些特殊的植物成分，因为素食脆皮卷是“完美互补的组合”。
塔可钟还在公告中指出，一些餐厅可能会使用相同的煎炸油来准备非素食菜单上的菜品，因此交叉接触是可能的。
素食脆皮卷只在限定时间内供应，在洛杉矶、纽约市和佛罗里达州奥兰多供应完毕。脆脆卷饼的价格因塔可钟快餐店的位置而异，但该连锁店表示，素食版的价格将与原始的非素食脆脆卷饼相同，无论在哪里有售。虽然全国其他地区的塔可钟粉丝现在将错过新菜单，但他们可以抱着希望，这次测试足够成功，足以支持全国范围内的进一步发布。
除了最初的脆皮卷，塔可钟目前还提供黑豆版本和几种不同的早餐脆皮卷，包括炒蛋、奶酪、薯饼、早餐肉和其他根据口味选择的配料。
素食脆皮卷是最近一系列令人兴奋的塔可钟菜单中最新的一款。它最近限时重新推出了广受欢迎的Enchirito，不过自从重新推出后，一些顾客对这款菜品的外观和味道感到失望。上个月底，这家连锁店推出了两种新的墨西哥卷饼和两种新的油炸食品，它们都融合了它的玉米片薯条和绿辣酱。塔可钟的顾客还可以期待在6月29日限时重新推出火山菜单，并在8月初重新推出牛肉脆卷饼。
