寻找最好的快餐玉米饼不是一件可以掉以轻心的事情。当你想吃墨西哥卷饼的时候——比如在10分钟内或其他时间——你有很多选择。这是一件很棒的事情。世界上的玉米饼越多，我们的生活就越好。而且，由于墨西哥卷饼的渴望随时可能袭来，通过快餐获得便宜而简单的替代品是一件好事。
有这么多的选择，在做决定的时候感到不知所措是很自然的。你应该吃脆的还是软的?鸡肉还是牛肉?还是土豆?(素食玉米饼确实存在!)什么样的萨尔萨?香菜加洋葱还是生菜加奶酪?两者都怎么样?对于玉米饼，选择可以是无数的。别担心，我为你做了大量的调查，为你列出了最好的快餐玉米饼。
以下是一些最受欢迎的墨西哥快餐快餐店的分类，重点介绍了在每个地方最常见或最受欢迎的墨西哥卷饼。让我们把最好的留到最后，从最差的玉米卷开始，随着名单的继续逐渐改善。
营养:(每份牛肉卷):
热量:230
脂肪:20克(饱和脂肪:4.5克)
钠:590毫克
碳水化合物:15.5克(纤维:2.6克，糖:0.5克)
蛋白质:10.3 g
遗憾的是，我在Qdoba吃的玉米饼是最难吃的。你可以从这家连锁店点三份墨西哥卷饼，还有碗、墨西哥卷饼、油炸玉米饼、玉米片和沙拉。虽然它的玉米饼并不出名，但这家连锁店是墨西哥最受欢迎的休闲快餐店之一。在加州有12家分店，南加州大部分都在大学校园里。因为你必须一次买三个，这是一个更昂贵的选择，12.03美元，这意味着每个玉米卷大约要花4美元。
外观:这些玉米饼看起来很吸引人，这提醒我们外表是具有欺骗性的。碎牛肉呈焦糖色，色泽金黄。辣椒奶油为生菜和奶酪增添了一抹橘色。而且，由于Qdoba的卖点之一是它的配料都不额外收费——即使是鳄梨酱或干酪——几乎每个顾客都会在他们的食物中添加一种或另一种。我在标准的碎牛肉玉米饼上加了鳄梨酱，用的是面粉玉米饼，不过也可以用玉米。
味道:第一口令人失望。玉米饼不新鲜，太稠了。温暖的压力机没有让它们达到其他地方容易达到的那种耐嚼、柔韧和温暖的状态。牛肉太过调味，太冷了，有一种奇怪的回味，就像放了几个小时一样。辣椒奶油和免费的鳄梨酱和配料是一种激励，但没有味道。我吃了三个玉米饼中的一个来做味觉测试，剩下的都扔了。
营养:(每份牛肉卷):
热量:170
脂肪:9克(饱和脂肪:3克)
钠:360毫克
碳水化合物:16克(纤维:2克，糖:1克)
蛋白质:6克
与其他大多数以汉堡为主的快餐连锁店不同，Jack in the Box也提供玉米饼。不仅如此，这家连锁店还提供非常便宜的玉米饼。如果这就是你想吃墨西哥卷饼的时候想要的，那么没有什么比这更划算的了。通常情况下，你花50美分买一个墨西哥卷饼，这是你能买到的最划算的价格了。但是，因为我住在南加州，那里的物价很贵，所以我的折扣店以1.79美元的价格出售了这双鞋，这仍然是榜单上最便宜的。
外观:油炸的外壳让这个玉米卷看起来更薄，但这是一种好的方式。看起来确实有点油腻，但配上墨西哥卷饼，那才是你想要的。你可以看到厚厚的美国奶酪已经融化了，每一口都和淋了辣酱的生菜和碎牛肉混在一起。
味道:Jack in The Box的肉没有那么有质感，更柔软，但味道仍然很好。再加上热的和融化的美国奶酪——在玉米饼上撒上大量的奶酪，再加上辣酱的热量，吃起来很美味。这是一种美式风味的小吃，尝起来并不是特别墨西哥味，但在需要的时候，它是一种快速、便宜、油腻的小吃。哦，我说过它很油腻吗?它是迄今为止最油腻的，所以要记住这一点，因为它可能是好事，也可能是坏事，取决于你的口味。
营养:(每份牛肉卷):
热量:300
脂肪:20克(饱和脂肪:11克)
钠:520毫克
碳水化合物:14g(纤维:2g，糖:2g)
蛋白质:16克
Del Taco的标准产品有脆的和软的两种，还有稍微小一点(也更便宜)的小吃Taco。脆的和软的我都试过了。在这种情况下，脆脆的更好，所以我把它作为一个竞争者添加到列表中。在两分钟内花两美元就能买到的墨西哥卷饼中，它还算不上最高档的，但在紧要关头也能凑合。
外观:尽管松脆的外壳更容易让人联想到较小的墨西哥卷饼，但在这种情况下，它让它看起来很有结构，有一些黑色的斑点和质感。里面塞满了一层层的牛肉、生菜丝和磨碎的奶酪，这样更容易融化。此外，它上面还有西红柿丁，这使它与塔可钟的脆脆玉米卷区别开来。即使被咬了几口，蛋壳也能粘在一起，不会碎。
味道:西红柿和脆脆的玉米很配，但在软的墨西哥卷饼中，它们会被挤进面粉玉米饼里。如果你把它和稍微出名一点的塔可钟(Taco Bell)做比较，你会注意到肉和配料表是相似的，但Del Taco的肉更辣——而且还加了西红柿。这并不意味着它比塔可钟玉米卷更好，但它确实是一个可靠的选择。对于脆脆的墨西哥卷饼爱好者来说，这是你最好的选择之一。
营养:(每份软鸡肉卷):
热量:340
脂肪:19克(饱和脂肪:6克)
钠:830毫克
碳水化合物:18克(纤维:2克，糖:2克)
蛋白质:2克
就像它的名字一样，el Pollo Loco就是关于鸡肉的。自从这家连锁店开业以来，情况就是这样，所以它的招牌鸡肉鳄梨玉米卷是显而易见的选择。如果你去过EPL，你可能会注意到大多数菜单上都有鸡肉和鳄梨。还有一些菜式包括招牌香菜酱或牛油果酱。这是一份美味的、奶油味的、绿色的菜单，而这款玉米卷带来了更多同样的东西。一个墨西哥卷饼售价4.40美元。
外观:这是一个很好的例子，说明了玉米卷应该如何保存，即使它在棕色纸袋里走了很短的一段路才送到你的桌子上。鳄梨酱很粘，很普遍，足以把玉米饼的两边粘在一起，使它更容易吃，奶酪增加了鳄梨的奶油味，增加了很好的质地和颜色对比。
味道:我的墨西哥卷没有鳄梨片，而是覆盖了非常好的奶油鳄梨酱，没有真正的香料，所以它有一种植物味。这家连锁店一直都有美味的鸡肉和美味的意大利辣酱(pico de gallo)。它被裹在厚厚的，有嚼劲的面粉玉米饼里，上面放着杰克奶酪和生菜。这是一个冷的墨西哥卷饼，所以香菜酱和一点额外的鳄梨酱是完美的。
如果有什么不同的话，那就是墨西哥卷饼可以加一点香料，但对于那些不想处理热量但仍然想要零食的孩子或成年人来说，它是令人愉快和温和的。感觉更像是墨西哥卷饼而不是墨西哥卷饼。
营养:(每份鸡肉墨西哥卷饼):
热量:395
脂肪:27克(饱和脂肪:10克)
钠:350毫克
碳水化合物:21克(纤维:1克，糖:0克)
蛋白质:10克
与其他墨西哥快餐店相比，Baja Fresh提供了一种稍微健康的选择，所以它的Baja Taco相当提神也就不足为奇了。这是菜单上的主食，是巴哈风格的，有双层玉米玉米饼，偏爱蛋白质和莎莎酱，还有洋葱和香菜。鸡肉是最经典的，所以我点了巴哈鸡肉卷，加了六辣酱，是中等辣度的。
表情:可悲的是，这个玉米饼几乎立刻就开始分解了。它破裂的原因可能是在组装墨西哥卷之前没有重新加热(也可能是重新加热了，只是没有完全加热)，或者是因为鸡肉多汁又湿润，或者是因为有一大块湿辣酱。不管什么原因，包装纸坏了。这个玉米卷是3.99美元，我希望它在这个价格点上能更好地粘合在一起。
味道:尽管看起来不那么开胃，但它超级好吃。鸡肉的味道很好，烤肉的味道透了出来。辣酱的辣味和咸味足以抵消玉米饼的甜味。这是名单上唯一一款有双层玉米饼的墨西哥卷饼。另一个好处是，Baja Fresh在店内还设有可供顾客使用的萨尔萨酱吧，这样你就可以尽可能多地储备pico de gallo和salsa verde，以搭配每次点餐时附加的小片薯条。这就是待客之道
营养:(每份软玉米饼):
热量:180
脂肪:20克(饱和脂肪:4克)
钠:500毫克
碳水化合物:18克(纤维:3克，糖:1克)
蛋白质:9克
塔可钟有很多墨西哥卷饼可供选择，但软脆的墨西哥卷饼是经典。两者的价格都低于2美元，为1.79美元。由于脆脆的墨西哥卷感觉更像是一个家庭餐包，而不是软的，我决定把软的列为首选——它看起来也更好吃。(如果你想要更好的脆脆玉米卷，我的选择是上面列出的Del taco。)
外观:玉米饼足够灵活，可以保持形状，在盘子里摆出一个半月形的玉米饼，上面放着简单的配料——牛肉碎、生菜丝和奶酪丝。它是美国最受欢迎的经典快餐之一，这是有原因的。它看起来很棒，比例稳定，就质量而言，低于2美元的价格点是无与伦比的。
味道:肉调味得很好，口感很好，这是我选择塔可钟而不是其他地方的原因之一。这家连锁店用辣椒和可可给牛肉调味。生菜有点暗淡，奶酪也没有融化，但肉很好，足以吸收其他两种食材。塔可钟在口味上获胜的另一个原因?酱汁。清淡的酱汁是必须的，如果你能接受的话，也可以加些辣的。素食者可以点辣味土豆软玉米饼来代替牛肉，不过在“慢性玉米饼店”(Chronic Tacos)有更好的土豆选择。
营养:(每个土豆卷):
热量:405
脂肪:27克(饱和脂肪:10克)
钠:550毫克
碳水化合物:23克(纤维:1克，糖:0克)
蛋白质:10克
尽管是一家在南加州成立的公司，但我并没有注意到Chronic Tacos。当我走进商店时，许多敬业、愉快的员工向我打招呼。他们似乎真的很高兴和我交谈，而这不是名单上任何其他地方的心情。Chronic Tacos以其可定制的DIY设置而闻名，其中包含了整个世界的浇头，蛋白质和风格。菜单上最喜欢的是土豆卷，所以我选了那个。
造型:这个油炸玉米饼里塞满了土豆泥和奶酪，然后用可选的浇头装饰。我准备了香菜、洋葱和酸橙——“慢性塔科斯”称之为“街头风格”的准备——加上绿辣酱，中火。
味道:这个玉米卷让我大吃一惊。我没想到它会排在前两名，但就味道、成分和平衡而言，它是最好的之一。炸后的玉米饼很脆，但仍有一点嚼劲——既不太脆也不太熟——青酱也很不错。奶酪和土豆融合得很好，洋葱和香菜增添了一丝辛辣和草本植物的味道，使整体口感很好。我会再来这家餐厅尝试更多的选择和其他项目。
营养:(每份鸡肉卷):
热量:560
脂肪:23克(饱和脂肪:9克)
钠:1240毫克
碳水化合物:46克(纤维:3克，糖:2克)
蛋白质:45克
你觉得会是别的什么吗?Chipotle建立了自己的品牌，在这个国家提供最美味，新鲜，慷慨的墨西哥风味快餐。名单上的任何东西都无法与之相提并论(也许除了墨西哥玉米卷饼)。由于Chipotle的签名定制过程，你可以把你的玉米卷变成几乎任何你想要的东西。我选择了经典的烤鸡，以与Baja Fresh和El Pollo Loco等竞争对手进行比较。
你可以买一个或三个玉米饼，定制过程中还允许添加更多非传统的附加物，比如米饭和豆类。为了保持稠度，我只吃鸡肉、生菜、奶酪和绿辣椒蕃茄酱。
外观:这是迄今为止最大的玉米饼之一，里面塞满了太多的配料(就像Chipotle的做法一样)，所以这可能是它比大多数其他选择卡路里更高的原因。不过，它只要3.64美元，所以和其他餐馆的玉米饼价格差不多。加上大量的新鲜生菜和奶酪，它看起来更像沙拉而不是墨西哥卷饼，但一份丰盛的鸡肉使它回到了墨西哥卷饼的领地。
味道:很少有竞争对手能媲美火烤墨西哥鸡的味道(el Pollo Loco就是其中之一)，但肉质多汁、烟熏的味道是它的魅力所在。除了调味非常好的鸡肉，超级新鲜和厚实的玉米饼也很棒，生菜吃起来干净酥脆，萨尔萨带来的热量正好可以平衡奶酪。如果你饿了，准备花4美元买一个墨西哥卷饼，没有比Chipotle更好的选择了。
