作为消费者，您已经在销售点(POS)系统的接收端工作了数千次，但是现在这是您的业务，您该怎么做呢?如果你坚持传统的纸笔记录，你只会给自己更多的工作要做。
由于您是餐饮业的新手，或者是一般的实体企业，您可能不太熟悉POS可以为您做的所有事情。
当然，拥有合适的技术只是开设和经营一家餐厅所面临的更大难题的一部分。但如果你从一开始就做出正确的POS决定，你就能让你的餐厅成为所有客人和员工的绝佳体验。
餐厅POS系统是促进食客和商家之间交易的主要技术。在零售商店，这通常只是登记和支付系统。但对于餐馆，团队成员使用POS系统打卡打卡、将订单发送到厨房和酒吧、分配桌子和接受付款。
餐厅POS系统是专门为食品和饮料行业设计的，其技术远远超出了货币兑换。最好的餐厅POS系统可以帮助现代餐厅和酒吧管理他们的后台(BOH)和前台(FOH)运营，并改善客户的整体体验。
由于在接受客户订单和接收付款之间有几个步骤，因此各种类型的POS系统以不同的方式提供帮助。它们通常分为两类。
硬件包括手持设备、终端和显示器，它们构成了餐厅的POS。员工负责这些设备，但顾客在用餐过程中也会使用它们。
设备上的软件有助于餐厅的高效运营。有些系统比其他系统具有更全面的功能。检查您计划使用的软件是否具有所需的功能，以及与硬件的兼容性。
并不是每个餐厅都需要相同的组件来组成完整的POS系统，但是各种可用的选项可以简化订购和支付、员工管理和库存需求。
终端通常放在吧台后面或员工站，但平板电脑等移动设备正变得越来越流行。服务员用这两种方式来接收数字订单。然后，订单被发送回厨房系统，提醒厨师有新的订单。顾客还可以通过刷卡或智能手机钱包在餐桌上付款。
连接到POS终端的平板电脑或显示屏通常被认为是BOH的命令集线器。当订单到达时，它们会出现在屏幕上，等待排队的厨师开始工作。一旦订单准备好送到顾客手中，一些POS系统就会提醒服务员或送餐员。
对于仍然喜欢使用纸质订单系统的团队，可以将厨房打印机连接到FOH的POS终端，通过该终端发送订单信息。顾客可能还想要一份打印好的收据。
在最基本的层面上，餐厅POS系统的目的是使从点餐到结账的过程尽可能简单。
大多数餐馆的流程都是类似的。
顾客可以在自助服务亭、移动应用程序或通过带平板电脑的桌面服务器下订单。如果客户使用的是自助服务亭，他们可能需要在这一点上付费。
订单通过厨房进行准备，BOH团队收到新订单的通知。
o菜准备好了，服务员就通过他们的POS终端来收取。
对于在餐厅用餐的顾客，服务员会在用餐结束时向顾客提供终端付款。
在一天结束时，餐厅经理或关门员工使用POS机进行记录每日银行存款P和审查销售和提示。
许多餐厅POS系统现在支持额外的操作需求，例如:
库存管理。你的餐厅必须保持充足的库存，以满足你的客人，并跟上他们的订单。有了内置的库存管理，你可以最大限度地减少食物浪费(以及随之而来的成本)，并保持对库存的控制。
人员调度。即使您的餐厅POS系统没有此功能，许多工具也具有集成功能，可以更轻松地跟踪班次。
送货司机监控。如果你的餐厅提供送餐服务，一些POS系统现在可以跟踪送餐时间你的司机是谁，每次送货需要多长时间。这可以帮助你更有效地组织送货，这样食物就可以快速到达并准备好吃了。
健康和安全数据。你和你的船员必须遵守清洁和食品安全文件心态和依从性。现在许多POS系统都有集成了健康和安全检查清单的工具，以简化例行检查。
营销自动化。忠诚卡或积分卡给客户奖励是建立粉丝圈的好方法在你的社区里。你的POS系统应该提供这个功能，让顾客在购物时很容易积累积分，在和你一起吃饭时很容易获得奖励。
您的餐厅POS系统可以迅速成为您运营的大脑，允许您从一个集中的枢纽运行和管理一切。
使用餐厅POS系统的一些主要好处是，它不仅使您的餐厅更容易运营，而且可以增加利润和提高员工的幸福感。
通过POS系统不断收集数据意味着您需要根据确凿的事实做出任何决策。无论你是考虑删除菜单上的一个项目，因为它卖得不好，还是你想提升一个员工的销售数字和高小费，在餐厅POS系统中收集的信息意味着你可以得到高层次和精细的见解。
你可以通过一个系统管理一切:收款、下订单、管理日程安排，甚至调整座位安排。这简化了每个员工的工作，提高了你的团队保留率和整体员工满意度。
如果你经营多家餐厅，可以与其他餐厅分享每一处的信息，以获得360°的运营视图。这意味着随着业务的成功，你可以继续发展到新的地点。
让总经理和员工的工作更轻松是餐厅POS的最终目标。你还应该寻找一个对员工和顾客都很容易使用的系统。
要被纳入餐厅POS系统类别，平台必须:
从菜单上点菜，并将这些订单提交给厨房的多名客人或桌子
使用各种方法处理付款，分割支票，并添加折扣
提供安全的数据访问和功能质量，以保护敏感数据，如信用卡号码
包括报告和分析以及订单取消监控每个地点的销售指标
以下是G2的2024年冬季网格?报告中的五大领先餐厅POS软件解决方案。为了清晰起见，一些评论可能会被编辑。
Toast是一个一体化的餐厅POS平台，通过云集成了面对面和在线订购。
用户最喜欢什么:
“Toast是一个非常易于使用的现代平台。工作人员很快就学会了。它通常使操作非常顺利。它与其他系统集成得非常好，因此提供了很好的数据访问。”
——ToastTab Review, Leo C
用户不喜欢什么:
“最近Toast推出了一个$。99服务费，其中Toast向餐厅的顾客收取这笔费用。请注意，餐厅已经为在线订餐支付了每月订阅服务费。”
——《ToastTab Review》，Leonard H
不仅仅是餐饮行业使用的Square是一个POS系统，它提供各种支付选项，并从一个集中的仪表板跟踪数据。
用户最喜欢什么:
“我喜欢它使用起来既快捷又容易。它是非常有组织的，使类别很容易找到和非常分开。当客户使用Square支付时，使用信用卡和现金都非常容易。”
——《广场评论》玛丽莎·P
用户不喜欢什么:
“我每天都用square软件做运输业务。我大部分时间都在忙，我的客户喜欢它的易用性，也喜欢它能很快把收据发送到电子邮件或短信。到处都是很棒的软件，怎么推荐都不够。客户支持会迅速回应任何问题或担忧。”
——《Square Review》Frank C.Z.
Posist是一个基于云的餐厅POS系统，它统一了前台、后台和运营系统，使餐厅的运营效率更高。
用户最喜欢什么:
“没有任何麻烦的软入职和数百个集成在Posist中可用。易学易操作。在我们看来，二维码订餐功能是最好的整合。”
——《post Review》，Rakesh V
用户不喜欢什么:
“该系统没有提供足够的灵活性来下载自定义销售报告。此外，大部分报告在一个月以上的时间内无法下载。”
——塔伦·S·Posist Review
Clover旨在用其优化餐厅运营的集成工具套件取代传统的寄存器和支付终端。
用户最喜欢什么:
“Clover是目前最好的现金管理和支付平台之一，每次都无需忙碌和写作。在我的商业公司中使用这个方法实际上帮助我工作得更快，在接收和转移付款时不那么匆忙。这个软件非常容易使用。仪表盘设计得非常好，拥有所有现代工具，可以很好地管理支付。”
——《三叶草评论》唐娜·H
用户不喜欢什么:
“我不能轻易地打印多笔交易。我可以将它们下载到电子表格中并打印出列表，但其中有大量无用的信息，我必须从电子表格中编辑出来(非常耗时)，或者我必须截取交易历史记录(也很耗时)，或者我必须一个一个地打印出来。”
——《三叶草评论》，萨默·S
Foodics专为餐饮业而建，使各种规模的餐厅能够在一个地方管理他们的会计、客户忠诚度计划、库存和日常运营。
用户最喜欢什么:
“该系统本身就极大地帮助了我们的运营，因为它与我们的会计系统、订购平台和基于厨房工作站的显示系统(KDS)相结合。”
——《美食评论》，Fares A
用户不喜欢什么:
“考虑到交易约束，需要开发后端库存工具。”
——《美食评论》Jasir A
你的餐厅POS系统应该总是让你觉得它让你的生活更轻松，让你有更多的时间做你最喜欢的事情，无论是自己回到厨房还是在客人来和你一起吃饭时迎接他们。通过选择适合您特定需求的系统，期望看到更多的客户通过您的大门在任何时间。
使用可与POS系统集成的餐厅管理软件改进后端业务解决方案。
