莫纳什大学领导的一项研究发现,基于工作的政策必须针对夜班工人在管理体重和代谢健康状况时面临的障碍。
夜班工人占劳动力的13% - 27%,尽管他们体重增加的风险增加,患2型糖尿病和心血管疾病等与体重有关的疾病的风险也更高,但没有适当的制度来帮助他们做出更健康的生活方式选择。
这项由莫纳什大学营养、饮食和食品系牵头的综合方法系统综述发表在《肥胖评论》上,调查了夜班工人在选择更健康的生活方式时面临的障碍。
在澳大利亚、瑞典、尼日利亚、美国和博茨瓦纳的8项研究中发现的这些障碍包括:
人员
工作时间限制、疲劳、压力社会工作惯例和文化规范组织
与工作相关的疲劳,缺乏常规,晚上健康食物的选择有限,缺乏用餐时间社区-晚上工作周围健康食物的选择有限。
该研究的第一作者、莫纳什大学营养、营养学和食品系的博士候选人科琳·戴维斯说:“对于夜班工人来说,夜间工作带来的疲劳和日常工作的中断是一种挑战,我们需要让他们更容易选择更健康的食物。”
该综述还分析了来自欧洲、澳大利亚和加拿大的12项干预研究的数据。研究发现,针对夜班工人体重管理行为的研究显示,减肥效果有限,只有一项干预措施报告了临床显著的减肥结果。现有的干预措施主要集中于解决夜班工人面临的有限数量的障碍。
莫纳什大学医学、护理和健康科学学院的资深作者玛克辛·伯纳姆教授说:“夜班工人对我们这个24小时工作的社会至关重要,但改善他们健康的干预措施却没有认识到他们的工作日程带来的生理和行为挑战。”
作者呼吁进行更多的研究,考虑到轮班工作的复杂性,考虑到食物摄入的时间和质量的减肥方法,以及探索夜班工人睡眠质量对体重管理的影响。未来的干预措施还应侧重于消除夜班工人面临的主要障碍,例如促进夜间工作场所提供更健康的食物选择。
他们写道:“针对夜班工人的干预措施,应该针对夜班工人发现的已知的促成因素和障碍,这一点至关重要。”








