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我试了6条快餐马苏里拉奶酪棒,最好的是粘稠和美味

放大字体  缩小字体 来源:admin 2024-08-03 00:13  浏览次数:95 来源:本站    

  

  A trio of fried mozzarella sticks, one oozing white cheese, set against a vibrant purple background.

  自从只有不同形式的薯条的时代以来,快餐食品已经走过了漫长的道路。你可以随便叫它们什么——从卷土豆和华夫饼到牛排和皱切——但归根结底,它们都只是油炸土豆。

  当然,温蒂汉堡推出了独特的烤土豆。而且,在许多炸鸡店,土豆泥是配菜菜单上的明星。不过,在这条路线的某个地方,连锁店完全厌倦了土豆,开始推出更晦涩和独特的选择,看看什么能让人坚持下去。如今,像洋葱圈和奶酪通心粉这样的东西经常出现。另一种越来越受欢迎的配菜是油炸马苏里拉奶酪条。

  马苏里拉奶酪棒的概念简单而又天才。我是说,就在你觉得奶酪再好不过的时候,有人把它和面包一起炸,做出了一道融化的杰作。然而,找到调味脆和粘稠奶酪的平衡是很棘手的,尤其是在快餐店,快速服务是最重要的。

  我最近在六家受欢迎的连锁店品尝了马苏里拉奶酪棒,想找出哪家店真正破解了奶酪的密码。以下是每款产品的表现,从我最不喜欢的到味道最好、最俗气的,按降序排列。

  Mozzarella fries from Burger King on a white plate with a side of marinara for dipping营养:(每8份订单)

  热量:480

  脂肪:24克(饱和脂肪:8克)

  钠:1570毫克

  碳水化合物:48克(纤维:2克,糖:4克)

  蛋白质:19克

  汉堡王是最新一家推出奶酪棒的快餐连锁店,在“皇堡之家”,你会发现它们被冠以“马苏里拉薯条”的名字。新产品基本上取代了该连锁店的老版本小吃,去年只在我住的地方——俄亥俄州哥伦布市进行了测试。我想他们做得很好,因为他们现在已经成为全国范围内成熟的菜单项目。你可以买到4包、8包或12包的,而且它们总是配上番茄酱。我花了3.79美元买了一个8号的。

  造型:比传统的芝士棒更长更瘦。面包也很黑,就像他们在油锅里放了太久一样。但是,表面有明显的绿色斑点和其他调味料。

  味道:吃第一口的时候,我很兴奋,以为自己要吃到这家连锁店的标志性炸鸡了。这两种薯条都有一层完全一样的脆皮——奶酪的味道更有蒜味,而鸡肉的味道更有辣味。不幸的是,相比之下,马苏里拉奶酪的迭代就相形见绌了。奶酪出来后又硬又干。由于没有多汁的鸡肉来弥补,外层读起来更像是意大利面包屑。如果你认为把它们蘸到提供的番茄酱里就能解决这些问题,那你就大错特错了。它像番茄酱一样粘稠,有一种酸味,找不到更好的词来形容,很有攻击性。我认为BK可能需要回到油炸食品的绘图板上。

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  Arby's Mozzarella Sticks 营养:(每4件订单)

  热量:440

  脂肪:23克(饱和脂肪:9克)

  钠:1410毫克

  碳水化合物:37克(纤维:2克,糖:3克)

  蛋白质:19克

  如果我问你Arby's有什么样的配菜,卷曲薯条无疑是你第一个想到的。但是,这家提供所有肉类的连锁店还有其他一些油炸技巧,提供辛辣的Jalape?o Bites,手风琴式的褶皱薯条和(你猜对了)马苏里拉奶酪棒。后者被描述为“有弹性的、奶酪味的、油炸的、融化的马苏里拉奶酪”,而且它还会配上意大利蕃茄酱——至少应该是这样。不幸的是,我去的地方没有红酱,所以我只好将就着用了。我花了4.19美元买了一个4件套,虽然也有6件套。

  造型:短而粗短,浅金棕色。如果你仔细观察,你还可以看到,由于它被磨损了,护套是光滑的,而不是易碎的。

  味道:就像你在乡村集市上吃到的劣质食物。面包很油腻,几乎是甜的,但没有潜在的调味料或其他味道。奶酪也跟着来了。它就在那里。温和,不是特别温暖或融化,不会给人留下深刻的印象。这里没有沙司绝对是一个遗憾,因为我认为它本可以发挥一些魔力,让这些棍子变得丰富而浓烈。

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  White Castle Mozzarella Sticks 营养:(每3份订单)

  热量:460

  脂肪:33克(饱和脂肪:9克)

  钠:990毫克

  碳水化合物:26克(纤维:1克,糖:3克)

  蛋白质:12克

  白城堡的总部就在哥伦布,离我不到一英里。随后,在周围的行政区中散布着大量的地点。然而,尽管距离很近,我不能说这是我经常光顾的连锁店。所以,当我得知它在供应马苏里拉奶酪棒的快餐店名单上时,我很惊讶。我还以为只有几袋滑块和薯条呢。(你可以点3根、5根或10根的芝士棒,还可以配上一杯味道浓郁的番茄酱。一份3件套的订单花了我3.29美元。

  造型:一套非常经典的马苏里拉奶酪棒。它们看起来有点太完美了,形状很好,外壳均匀,里面有足够的调味粒。另一方面,马里纳拉酱可以被当作番茄酱,只是颜色更深一些。

  味道:不错,但不太好。由于面包层薄得像剃刀一样,面包棒奇怪地扭动着,而不是结实。我毫不夸张地说,它们看起来像是在被送入炸锅之前被迅速地卷进了一层微型颗粒。白奶酪本身很普通,尽管外表有令人误解的雀斑,但我没有发现任何香草或香料的味道。当我拿到它的时候,它并不是特别新鲜——当我在汽车餐厅几乎立刻收到它的时候,我有点害怕。但我认为,如果是这样的话,白城堡的排名可能会上升几个名次,尤其是考虑到酱汁还能让这道菜的甜味更加均衡。

  最好的快餐鸡块,按口味排名

  So<em></em>nic Mozzarella Sticks 营养:(每6份订单)

  热量:590

  脂肪:28克(饱和脂肪:11克)

  钠:1460毫克

  碳水化合物:61克(纤维:3克,糖:6克)

  蛋白质:23克

  如果你想要一种稍微不寻常或不正常的零食,索尼克可能就有。我的意思是,汽车连锁店提供泡菜薯条和菲多斯辣椒派,我的天哪。相比之下,它的马苏里拉奶酪条是一种相当标准的选择。它们是用真正的马苏里拉奶酪做的,据说“外脆里糯”。它们有小、中、大尺寸,或4、6、8个计数选项。最后,我花4.59美元买了一盒6口装的中装,里面确实有一盒番茄酱。别担心,索尼克没把我晾着。

  造型:类似于白色城堡的版本,只是更窄更脆,色调更深。这里的酱汁也有点不同。它更淡一些,口感更像鸡尾酒酱而不是番茄酱。

  味道:热腾腾的,热气腾腾的,我在得来速餐厅的窗口等了整整10分钟后,它们应该是这样的。这样,面包就出来了,又香又脆,还带着一点香料味。里面的奶酪很厚,但最后还是很有嚼劲,没有任何牵引力。尽管这个小失误,我仍然认为索尼克通过一个更好的马苏里拉棒的选择。此外,它的番茄酱与其他产品相比有了显著的改进,尤其是在稠度方面。

  最好的快餐玉米饼,排名

  Checkers/Rally's Mozzarella Sticks 营养:(每4件订单)

  热量:280

  脂肪:17克(饱和脂肪:8克)

  钠:1060毫克

  碳水化合物:20克(纤维:1克,糖:3克)

  蛋白质:12克

  拉利的斜线跳棋故事与小卡尔和哈迪的故事类似。这两家公司曾是独立的实体,于1999年合并。现在,这两家餐厅基本上是同一家餐厅,只是冠名不同。在俄亥俄州,你只能找到瑞尔的门店我顺道来试一试这家连锁店名字吓人的"怪物士提克斯"它们装满了拉力队著名的调味薯条调味料,并配有番茄沙司。四码和六码的尺码都有,但我选了两款中较小的,价格为3.59美元。

  外观:根据名字,我以为会有更大的棒子。它们可能比大多数都要长一点,但也非常苗条——几乎和汉堡王的一样瘦。不过,这种油炸调料的颜色是黑色的,而不是绿色的。

  味道:我不知道为什么,但我对这篇评论的期望值很低。也许这是因为我对拉力赛/跳棋品牌不太了解,这是我第一次匆匆走过它的黑白得来速。然而,这些怪物真的来玩了。面包最引人注目。它有一种入口即化的稠度,足够油腻,油炸调料的辣味也足够让你回味无穷。配上温热的、微咸的奶酪,这道菜几乎是完美的,尽管我仍然认为它的名字是不合理的。这里的帆船不是什么引人注目的东西,但总比没有帆船好。

  我尝试了11种快餐芝士汉堡,其中一个无法被击败

  Sheetz Mozzarella Sticks 营养:(每6份订单)

  热量:430

  脂肪:14克(饱和脂肪:5克)

  钠:1070毫克

  碳水化合物:54克(纤维:5克,糖:2克)

  蛋白质:21克

  我不知道你怎么想,但加油站的食物可不是我的拿手好戏。然而,我的座右铭是:“在你尝试之前不要批评它。”所以,我去了Sheetz,拿起了连锁店的马苏里拉奶酪棒——老实说,我对我的发现感到惊讶。那里正在上演一场完整的演出。我以为我会找到各种各样的食物放在外面的旋转烤架上旋转。相反,你实际上是在食物在你眼前新鲜出炉之前就在售货亭点了餐。我甚至可以选择在我的棒子上添加调味料,比如Ranch Dust或Old Bay,我的酱料选择总共有17种。我把东西保持标准,不加调料,6个4.69美元。然后我多花了50美分买了一杯番茄酱。

  造型:长度适中,丰满。它的外壳很脆,上面覆盖着某种明显的调味料。另外,我认为白奶酪从末端漏出来是一个好兆头。

  味道:我再也不会低估加油站的食物了——至少如果它来自Sheetz。这是我第一次尝试快餐奶酪棒,奶酪实际上是湿润和粘稠的,而不是坚硬的。这可能是新鲜热食的副产品,但它也有一个很好的整体妆容。面包有一种柔软的嘎吱声,大蒜和盐的味道也很好。

  另外,我不得不称赞Sheetz是唯一一家提供热番茄酱的连锁店。这也是一种更正宗的食谱,用的是真正的番茄块,就像你在餐馆里吃到的那样。

  总的来说,这是一个很好的工作。

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