珀金斯餐厅和面包店公司官员宣布，该公司正式更名并更新了菜单，以向连锁店的“价值观”和“根源”致敬。
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珀金斯现在将被称为珀金斯美国食品公司，并将对其近300家餐厅进行重大改造。
“珀金斯是一个诞生于美国的品牌，它将热情好客带入生活，以满足当今喜欢冒险的食客的各种口味。珀金斯美国食品公司总裁托尼·罗内说:“我们以新的态度带来了同样的灵魂。我们的品牌重塑不仅仅是一个新的标志和描述。”这是一个宣言，我们的价值观，我们的食物和我们的根，通过展示现代美国的热情好客的生活。就像我们所服务的社区一样，我们一直在前进和发展。”
该公司网站称，Perkins于1958年以煎饼屋起家，现已发展到在32个州拥有近300家餐厅。
据美国有线电视新闻网报道，帕金斯餐厅将进行改造，包括一种带有复古感觉的新浅绿色标志，墙壁上的现代地铁瓷砖，更明亮的地板和翻新的制服。
菜单上的变化包括新的汉堡包和更新的配料，比如薯条上的新调味品。
“我们知道现在价值是如此重要，我们非常注意这一点，”Ronanye告诉CNN。“我们希望成为家庭餐饮的领导者，能够吸引那些既追求价值又追求优质选择的客人。”
据美国有线电视新闻网报道，自2019年以来，珀金斯的销售额每年下降约5%。
第一家重新设计的Perkins门店计划于今年晚些时候在奥兰多开业。
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